آمارتی
آمارتی
آمارتی

طرز تهیه آمارتی

آمارتی

آمارتی
 

مواد لازم

پودر بادام140 گرم
 شکر (نرم و دانه ریز)150 گرم
سفیده تخم مرغ2 عدد
 اسانس بادام2 قطره
 مغز بادام (بدون پوست)20 عدد

 

 

طرز تهیه

1. پودر بادام، شکر، سفیده تخم مرغ و اسانس بادام را در ظرف مناسبی با همزن برقی به مدت سه دقیقه بزنید؛

2. پس از پنج دقیقه، مخلوط را در قیف با سرماسوره ساده (یک سانتی متری) ریخته و روی سینی فر چرب شده به شکل دایره با قطر چهار سانت بریزید و روی هر کدام از آن ها یک بادام قرار داده و روی آن ها را با کاغذ آلومینیوم بپوشانید و به مدت 12 ساعت در دمای اتاق بگذارید بماند؛

3. فر را از یک ربع قبل روی حرارت 175 درجه سانتی گراد روشن کنید و شیرینی ها را به مدت 12 تا15 دقیقه در طبقه وسط آن قرار دهید تا پخته و آماده شوند سپس بیرون آورده، پس از پنج دقیقه روی سینی توری بگذارید تا خنک شوند. آمارتی را سرو کنید.




موسسه ی میزبان با مجوز رسمی از سازمان فنی و حرفه ای کشور به طور قطعی از تاریخ نهم مهر ماه 1393 با برگزاری مراسم افتتاحیه که با حضور جمعی از مسئولین و روسای سازمان فنی و حرفه ای کاشان انجام شد ، فعالیت خود را آغاز نموده است. این موسسه دارای مجوز برای آموزش 10 استاندارد با کد بین المللی از سوی سازمان فنی و حرفه ای کشور است که برای هر دوره به طور مجزا گواهینامه بین المللی از سوی سازمان صادر می گردد.

عکس های پربازدید

  • میز شب یلدا-کد 527
  • سالاد سزار-کد 528
  • انواع کیک با تزیین خامه-کد 530
  • کد 456.حلوا لقمه ای با تزیین
  • 397.شارلوت رویال
  • 396.تارت کرم کاراملی
  • 543.کرم شکلاتی
  • 505.ژله خورده شیشه

ارسال پیام به ما