سالاد پانزانلا
سالاد پانزانلا
سالاد پانزانلا

طرز تهیه سالاد پانزانلا

سالاد پانزانلا

سالاد پانزانلا

مواد لازم

نان باگت مکعبی ریز خردشد1 عدد

روغن زیتون2 قاشق سوپخوری

نمک و فلفل سیاه پودرشده به مقدار لازم

سس سرکه طبق دستور داده شده

گوجه فرنگی مینیاتوری قرمزخردشده340 گرم

گوجه فرنگی مکعبی درشت خردشده340 گرم

زیتون سبز بدون هسته و حلقه ای خردشده50 گرم

زیتون سیاه بدون هسته و حلقه ای خردشده50 گرم

پنیر موتزارلا مکعبی خردشده220 گرم

پیاز قرمز خلالی نازک خردشده4/1 عدد

برگ ریحان پاک‌شده20 گرم

 

طرز تهیه

روی تکه های نان باگت، روغن زیتون و مقداری نمک بپاشید و به مدت 5 تا 8 دقیقه یا تا زمانی که روی آنها طلایی رنگ شود، در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 190 درجه سانتیگراد گرم کرده اید، قرار دهید. در این فاصله، سس سرکه را آماده کنید. پس از برشته شدنِ نانها، آنها را به همراه گوجه فرنگی ها، زیتون ها، پنیر موتزارلا و پیاز قرمز، در ظرفی بریزید. برگ های ریحان را نیز به ظرف بیافزایید و به همراه سس سرکه آماده شده سرو کنید.

در صورت عدم دسترسی به پنیر موتزارلا، میتوانید از پنیر بلوچیز یا فتا استفاده کنید.

روش تهیه سس سرکه:

در ظرفی دردار، یک حبه سیر، 9 قاشق سوپخوری روغن زیتون، 3 قاشق سوپخوری سرکه قرمز، کمی نمک و فلفل سیاه (پودرشده) را بریزید و ظرف را به خوبی تکان دهید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند.

 

نکته

نباید سس را بیش از اندازه به سالاد اضافه کنید زیرا سالاد بیش از حد، شل و آبَکی میشود




موسسه ی میزبان با مجوز رسمی از سازمان فنی و حرفه ای کشور به طور قطعی از تاریخ نهم مهر ماه 1393 با برگزاری مراسم افتتاحیه که با حضور جمعی از مسئولین و روسای سازمان فنی و حرفه ای کاشان انجام شد ، فعالیت خود را آغاز نموده است. این موسسه دارای مجوز برای آموزش 10 استاندارد با کد بین المللی از سوی سازمان فنی و حرفه ای کشور است که برای هر دوره به طور مجزا گواهینامه بین المللی از سوی سازمان صادر می گردد.

عکس های پربازدید

  • میز شب یلدا-کد 527
  • سالاد سزار-کد 528
  • انواع کیک با تزیین خامه-کد 530
  • کد 456.حلوا لقمه ای با تزیین
  • 397.شارلوت رویال
  • 396.تارت کرم کاراملی
  • 543.کرم شکلاتی
  • 505.ژله خورده شیشه

ارسال پیام به ما