طرز تهیه ی ترشی مخلوط
طرز تهیه ی ترشی مخلوط
طرز تهیه ی ترشی مخلوط

طرز تهیه ی ترشی مخلوط

طرز تهیه ی ترشی مخلوط

 

مواد اولیه :

بادنجان يك كيلوگرم

گوجه‌فرنگي فيله‌شده سه عدد

فلفل دلمه‌اي قرمز خلالي‌ يك عدد

باميه پنج عدد

كلم سفيد خردشده 200 گرم

سياه دانه يك قاشق مرباخوري

موسير خيس‌كرده 50 گرم

سير خردشده چهار حبه

نمك و فلفل و سرکه سفید به ميزان لازم

طرز تهيه:

 تمام مواد را پس از شستن بگذاريد آب اضافه آنها كشيده شود. پس از خرد كردن به شكل دلخواه آنها را در ظرف مورد نظر (ترجيحا شيشه‌اي) ريخته و شيشه را با سركه پركرده و به آن نمك، فلفل، سير و سياه‌دانه اضافه كنيد. سپس در جاي خنك نگهداري كرده پس از يك ماه ترشي شما آماده مي‌شود.




موسسه ی میزبان با مجوز رسمی از سازمان فنی و حرفه ای کشور به طور قطعی از تاریخ نهم مهر ماه 1393 با برگزاری مراسم افتتاحیه که با حضور جمعی از مسئولین و روسای سازمان فنی و حرفه ای کاشان انجام شد ، فعالیت خود را آغاز نموده است. این موسسه دارای مجوز برای آموزش 10 استاندارد با کد بین المللی از سوی سازمان فنی و حرفه ای کشور است که برای هر دوره به طور مجزا گواهینامه بین المللی از سوی سازمان صادر می گردد.

عکس های پربازدید

  • میز شب یلدا-کد 527
  • سالاد سزار-کد 528
  • انواع کیک با تزیین خامه-کد 530
  • کد 456.حلوا لقمه ای با تزیین
  • 397.شارلوت رویال
  • 396.تارت کرم کاراملی
  • 543.کرم شکلاتی
  • 505.ژله خورده شیشه

ارسال پیام به ما