طرز تهیه ترشی گل‌ کلم و هویج
طرز تهیه ترشی گل‌ کلم و هویج
طرز تهیه ترشی گل‌ کلم و هویج

طرز تهیه ترشی گل‌ کلم و هویج

طرز تهیه ترشی گل‌ کلم و هویج

 

مواد لازم

    گل‌ کلم یک بوته کوچک

    هویج سه عدد

    سرکه‌سفید به میزان لازم

    نمک به میزان لازم

 

طرز تهیه ترشی گل‌ کلم و هویج

ابتدا گل‌کلم و هویج‌ها را خوب خرد کرده و در شیشه در دار می‌ریزیم و بعد کمی نمک روی آن ریخته و سپس شیشه را با سرکه پر می‌کنیم به طوری سرکه سطح مواد را بپوشاند. و بعد در ظرف را محکم میبندیم و میگزاریم حداقل تا یک هفته بماند تا ترشی کاملا جا بیفتد.

پس از یک هفته در ترشی را باز میکنیم و مزه میکنیم تا مطمئن شویم که ترشی کاملا جا افتاده است! در غیر این صورت بگذارید یک هفته دیگر هم بماند. بعد ترشی را در ظرف ترشی خوری ریخته و به همراه غذا سرو میکنیم.




موسسه ی میزبان با مجوز رسمی از سازمان فنی و حرفه ای کشور به طور قطعی از تاریخ نهم مهر ماه 1393 با برگزاری مراسم افتتاحیه که با حضور جمعی از مسئولین و روسای سازمان فنی و حرفه ای کاشان انجام شد ، فعالیت خود را آغاز نموده است. این موسسه دارای مجوز برای آموزش 10 استاندارد با کد بین المللی از سوی سازمان فنی و حرفه ای کشور است که برای هر دوره به طور مجزا گواهینامه بین المللی از سوی سازمان صادر می گردد.

عکس های پربازدید

  • میز شب یلدا-کد 527
  • سالاد سزار-کد 528
  • انواع کیک با تزیین خامه-کد 530
  • کد 456.حلوا لقمه ای با تزیین
  • 397.شارلوت رویال
  • 396.تارت کرم کاراملی
  • 543.کرم شکلاتی
  • 505.ژله خورده شیشه

ارسال پیام به ما