کیک کدو حلوایی
کیک کدو حلوایی
کیک کدو حلوایی

کیک کدو حلوایی

کیک کدو حلوایی

آرد                              300گرم(3پیمانه)                      شکر                         250گرم(1/5 پیمانه)

تخم مرغ                      3عدد                                     گردوی خرد شده         50گرم

پوره کدو حلوایی           1پیمانه                                   ماست                       3قاشق سوپ خوری

روغن مایع                   1پیمانه                                   بیکینگ پودر                2قاشق چای خوری

دارچین                       1/2 قاشق چای خوری

 

طرز تهیه:

ابتدا فر را روشن کرده و روی 180درجه تنظیم کنید. قالب مورد نظر را انتخاب کرده در صورتی که فلزی باشد با قلم مو چرب کرده و آرد پاش کنید. با ضربه به قالب اضافی آرد را خارج کنید. تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن برقی به مدت 5 دقیقه خوب بزنید. بعد روغن مایع و سپس ماست را اضافه کرده و مجددا هم می زنید تا یکدست شود. سپس پوره کدو حلوایی را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. آرد و دارچین و بیکینگ پودر را سه بار با هم الک کرده و گردوی خرد شده را با آرد مخلوط کنید سپس مخلوط آرد را به تدریج به مایه اضافه کنید و با لیسک خوب مخلوط کنید وقتی مایه کیک یکدست شد داخل قالب مورد نظر می ریزیم و به مدت 40تا 50دقیقه در طبقه وسط فر قرار می دهیم. می توان ازین مایه داخل قالب مافین هم بریزید.

 

نوش  جان و گوارای وجود




موسسه ی میزبان با مجوز رسمی از سازمان فنی و حرفه ای کشور به طور قطعی از تاریخ نهم مهر ماه 1393 با برگزاری مراسم افتتاحیه که با حضور جمعی از مسئولین و روسای سازمان فنی و حرفه ای کاشان انجام شد ، فعالیت خود را آغاز نموده است. این موسسه دارای مجوز برای آموزش 10 استاندارد با کد بین المللی از سوی سازمان فنی و حرفه ای کشور است که برای هر دوره به طور مجزا گواهینامه بین المللی از سوی سازمان صادر می گردد.

عکس های پربازدید

  • میز شب یلدا-کد 527
  • سالاد سزار-کد 528
  • انواع کیک با تزیین خامه-کد 530
  • کد 456.حلوا لقمه ای با تزیین
  • 397.شارلوت رویال
  • 396.تارت کرم کاراملی
  • 543.کرم شکلاتی
  • 505.ژله خورده شیشه

ارسال پیام به ما