سالاد کلم خامه‌ای
سالاد کلم خامه‌ای
سالاد کلم خامه‌ای

سالاد کلم خامه‌ای

مواد لازم:

سس مایونزیک دوم پیمانه (80 گرم)

خامه2 قاشق سوپ‌خوری (32 گرم)

شکر1 قاشق چای‌خوری ( 7گرم)

آب لیمو ترش1 قاشق چای‌خوری ( 7میلی‌لیتر)

خردل پودر شده1 قاشق چای‌خوری (3 گرم)

کرفس خرد شده1 ساقه ( 100گرم)

نمک به مقدار لازم

فلفل سیاهپودر شده به مقدار لازم

کلم نازک برش خورده1 عدد (500 گرم)

هویج رنده شده1 عدد ( 70 گرم)

پیاز خرد شده  50گرم

پنیر پارمسان  70گرم

طرز تهیه:

سس مایونز، خامه، شکر، آب لیموترش، خردل، کرفس، نمک و فلفل را در ظرفی مناسب ریخته و مخلوط کنید. سپس کلم، هویج و پیاز را به آن افزوده خوب زیرورو کنید و درِ ظرف را بگذارید و حداقل به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم‌ها با هم ادغام شوند. پنیر پارمسان را به آن بیفزایید و مخلوط کنید. پس از آن مقداری از سالاد را در کاسه های کوچک ریخته و فشار دهید تا فرم بگیرند. سپس در ظرف مورد نظر برگردانید و سرو کنید.




موسسه ی میزبان با مجوز رسمی از سازمان فنی و حرفه ای کشور به طور قطعی از تاریخ نهم مهر ماه 1393 با برگزاری مراسم افتتاحیه که با حضور جمعی از مسئولین و روسای سازمان فنی و حرفه ای کاشان انجام شد ، فعالیت خود را آغاز نموده است. این موسسه دارای مجوز برای آموزش 10 استاندارد با کد بین المللی از سوی سازمان فنی و حرفه ای کشور است که برای هر دوره به طور مجزا گواهینامه بین المللی از سوی سازمان صادر می گردد.

عکس های پربازدید

  • میز شب یلدا-کد 527
  • سالاد سزار-کد 528
  • انواع کیک با تزیین خامه-کد 530
  • کد 456.حلوا لقمه ای با تزیین
  • 397.شارلوت رویال
  • 396.تارت کرم کاراملی
  • 543.کرم شکلاتی
  • 505.ژله خورده شیشه

ارسال پیام به ما